خانه / هنری

هنری

دستور تهیه گشنیز ماهی

دستور تهیه گشنیز ماهی     مواد لازم :  شیر ماهی ۱ کیلوگرم  فلفل سیاه ۱ قاشق مرباخوری پودر  زیره  نصف قاشق چایخـوری پودر زنجــبیل ۱ قاشق چایخوری پودر گشنیز ۱ قاشق چایخوری پودر سیر و فلفل قرمز از هر کدام ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری سیر ...

ادامه نوشته »

دستور تهیه ته چین دو لایه

دستور تهیه ته چین دو لایه     مواد لازم (برای ۵ نفر) :   سینه مرغ  ۴۰۰ گرم برنج  نیم کیلو  زعفران ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ  ۶ عدد بادمجان ۳۰۰ گرم روغن ۱۵۰ گرم ماست ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل  به میزان دلخواه گردو  به میزان ...

ادامه نوشته »

دستور تهیه کیک اسفنجی بی نظیر

دستور تهیه کیک اسفنجی بی نظیر   کیک اسفنجی بی شک یکی از پرطرفدارترین شیرینی ها در دسته کیک ها میباشد. که افراد زیادی مشتاق به یادگیری دستور پخت آن هستند. در این مطلب از تاریخچه گرفته تا تهیه مرحله به مرحله کیک اسفنجی را برای شما تهیه کرده ایم. ...

ادامه نوشته »

دلمه قارچ و مرغ و سیب زمینی

دلمه قارچ و مرغ و سیب زمینی     مواد لازم : سیب زمینی  یک کیلوگرم  سینه یا فیله مرغ  ۲۵۰ گرم  قارچ  ۲۰۰ گرم  پیاز داغ  نصف پیمانه  فلفل دلمه ای  نصف یک عدد  جعفری خرد شده  ۴/۱ پیمانه  تخم مرغ  سه عدد  نمک، فلفل، ادویه و آرد سـوخـاری ...

ادامه نوشته »